Industria agroalimentară din România traversează o perioadă de presiune accentuată, în ciuda faptului că, în prezent, piața reușește să acopere cererea internă. În timp ce sectorul avicol asigură fără probleme necesarul de ouă în perioada Paștelui, autoritățile avertizează că echilibrul actual ar putea fi fragil. Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, susține că lipsa unor măsuri rapide de sprijin riscă să ducă la dezechilibre majore în lanțul alimentar.
Oficialul a declarat că agricultura și industria alimentară se confruntă deja cu efectele scăderii consumului și ale creșterii costurilor. „Dacă nu luăm aceste măsuri imediate, să știți că ducem cu bună știință industria alimentară și agricultura în faliment”, a afirmat acesta într-o intervenție la Digi24, citată de Mediafax. Declarația vine într-un moment în care producătorii încearcă să mențină stabilitatea pieței, inclusiv în sectorul avicol, unde cererea sezonieră crește cu până la 50%.
Datele recente indică o scădere semnificativă a consumului, confirmând estimările făcute anterior de autorități. Ministrul a precizat că reducerea consumului a ajuns deja la aproximativ 25%, apropiindu-se de prognoza de 30% anunțată încă din luna decembrie. Această tendință are efecte directe asupra producției, mai ales în industria alimentară, unde activitatea a scăzut considerabil.
„Industria alimentară, în momentul de față, are o producție cu 30% mai mică”, a explicat Florin Barbu. Reducerea volumelor procesate pune presiune pe companii, iar riscurile pentru piața muncii devin tot mai evidente. În lipsa unei funcționări continue, unitățile de procesare ar putea reduce drastic programul de lucru. Ministrul avertizează că o astfel de decizie ar duce la concedieri masive, afectând până la jumătate dintre cei aproximativ 240.000 de angajați din sector.
