România importă peste 80% din peștele consumat din cauza lipsei capacităților interne de procesare și congelare. Deși țara are o tradiție pescărească bogată, infrastructura precară și investițiile insuficiente limitează producția locală. Pe litoralul Mării Negre funcționează doar 20 de instalații pentru capturarea peștelui și 28 de nave speciale, care aduc zilnic câte două-trei tone. Pescarii sunt nevoiți să vândă peștele la prețuri foarte mici, deoarece nu există condiții de refrigerare. Matei Datcu, investitor, și Laurențiu Mirea, președintele Federației Patronatelor din Pescuit, subliniază că lipsa investițiilor și a capacităților de congelare afectează grav sectorul. În prezent, România dispune de doar două fabrici de procesare a peștelui, în ciuda creșterii cererii pentru pește și fructe de mare în ultimii ani.
