Mai sunt două săptămâni până la Paște, iar carnea de miel este preferata românilor în această perioadă. Ciorba de miel, fritptura de miel, stufatul de miel și drobul sunt vedetele mesei de Paște. Pentru a vă bucura de sărbători cu liniște și siguranță, președintele ANSVSA a sfătuit românii să achiziționeze carne de miel doar din unități autorizate și înregistrate sanitar-veterinar. De asemenea, pentru a veni în sprijinul fermierilor, în această perioadă vor fi înființate piețe temporare de sacrificare.
Autoritățile recomandă românilor să cumpere carne de miel numai din locuri autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar precum, supermarket-uri, măcelării, abatoare, centre de sacrificare sau spații temporare legal amenajate și supravegheate de un medic veterinar oficial.
”Românii să achiziționeze produse doar din unități autorizate și înregistrate sanitar-veterinar. Controlele se intensifică în această perioadă. Românii pot consuma cu maximă încredere produse din unități autorizate și înregistrate sanitar-vetrinar”, a spus Alexandru Bociu, președintele ANSVSA, pentru G4Food.ro.
