Culturile de acoperire contribuie semnificativ la sănătatea solului și la agricultura durabilă. Acestea previn eroziunea, îmbunătățesc fertilitatea solului și sprijină activitatea microbiană esențială. Prin menținerea unei temperaturi optime și reducerea evaporării apei, culturile de acoperire protejează microorganismele din sol, ceea ce asigură disponibilitatea nutrienților și reduce necesitatea utilizării îngrășămintelor chimice. De asemenea, prin menținerea unui sistem radicular activ, ele favorizează acumularea de carbon și îmbunătățesc fertilitatea. Culturile diverse atrag diferite microorganisme care optimizează ciclul nutrienților, iar evitarea lucrărilor excesive protejează structura solului. Pășunatul controlat al acestora reciclează rapid materia organică, contribuind la fertilitatea solului și aducând beneficii economice fermierilor. Implementarea acestor practici sprijină producția agricolă pe termen lung și protejează mediul.
