Prețul spot pentru lapte a scăzut la 0,44 euro/kg în Germania și 55 cenți în Italia, generând îngrijorări pe piața laptelui. Experții subliniază că nu doar prețurile sunt o problemă, ci și efectele posibile ale situației sanitar-veterinare din UE și tensiunile comerciale cu SUA. În februarie 2025, prețul mediu în UE a fost de 55,8 cenți/kg, cu Cipru având cel mai mare preț, 66,6 cenți/kg. Deși colectarea laptelui a crescut cu 0,3% în Germania, efectivul de vaci a scăzut semnificativ, iar decalajul dintre prețurile laptelui ecologic și convențional se mărește, prețurile ecologice continuând să crească. Această situație complicată ridică întrebări asupra viitorului pieței laptelui în contextul secetei și al bolilor care afectează producția.
Fermierii au început să întoarcă rapița după înghețul din aprilie
aprilie 19, 2025
