office@aspab.ro

Adresă mail pentru noutăți

FDA aprobă primii porci modificați genetic pentru consum uman; O nouă eră în industria cărnii de porc.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Pocket
WhatsApp

FDA a aprobat porci modificați genetic pentru consum uman; aceștia sunt rezistenți la virusul sindromului reproducător și respirator porcin (PRRS). Compania britanică PIC a realizat modificarea prin tehnologia CRISPR, eliminând un receptor de pe celulele porcine, ceea ce îi face mai puțin susceptibili la infecții. Deși PRRS a fost o problemă majoră în industria porcină, afectând anual economia cu aproximativ 560 de milioane de dolari în SUA, noua tehnologie promite să reducă pierderile. Porcii modificați nu se deosebesc de cei tradiționali în ceea ce privește gustul și siguranța. PIC își propune să obțină aprobări și în alte piețe mari, iar porcii ar putea fi disponibili în SUA începând cu 2026.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Pocket
WhatsApp
Picture of ASPAB

ASPAB

Articol publicat de către Asociația Producătorilor Agricoli din Bucovina

Articole similare

Lasă un comentariu